X Food Processing
Autentyczne dim sum dla gastronomii
Specjalizujemy się w produkcji mrożonych pierożków dim sum dla restauracji, hoteli oraz dystrybutorów HoReCa. Naszym celem jest dostarczanie produktu, który łączy autentyczny smak kuchni azjatyckiej z powtarzalną jakością i wygodą nowoczesnej gastronomii.
Tworzymy dim sum, które sprawdzają się w codziennej pracy kuchni — zarówno w restauracjach azjatyckich, jak i w lokalach, które chcą rozszerzyć ofertę o wysokiej jakości produkty convenience.
Produkcja dopasowana do rynku HoReCa
Nasza produkcja została zaprojektowana z myślą o wymaganiach gastronomii i dystrybucji, dzięki czemu nasze produkty są łatwe w obsłudze, minimalizują straty i pozwalają utrzymać wysoki standard serwisu.
powtarzalna jakość każdej partii
stabilna gramatura i standaryzacja produktu
mrożenie zapewniające zachowanie struktury i smaku
wygodny format do przygotowania w kuchni
Doświaczenie,
które przekłada się na produkt
Specjalizuje się w tworzeniu autentycznych receptur dim sum oraz ich skalowaniu do produkcji dla rynku HoReCa, z zachowaniem powtarzalnej jakości i standardów wymaganych przez dystrybutorów i restauracje.
Laureat tytułu „Top Thailand Dimsum Chef”. Od 2017 roku rozwija produkcję dim sum w Polsce, odpowiadając za jakość, smak i dopasowanie produktów do potrzeb rynku.
Chalong Daenkasai – Head Chef Dim Sum
Partner dla dystrybutorów i gastronomii
Współpracujemy z dystrybutorami oraz bezpośrednio z gastronomią, oferując:
- stabilne dostawy i powtarzalność produkcji
- produkty dopasowane do rynku HoReCa
- wsparcie we wdrożeniu produktu do oferty
- elastyczne podejście do współpracy
Rozumiemy realia pracy kuchni i dystrybucji — dlatego stawiamy na rozwiązania, które działają w praktyce.